Szczegółowy opis
Tak to właśnie się zaczęło. Zachciało nam się wolniejszego tempa życia, kontaktu z naturą , przestrzeni na kreatywne działania. Wszystko to znaleźliśmy na trochę zapomnianych Żuławach. Najpierw był stary drewniany dom, który nas wezwał i pozwolił o siebie zadbać , a potem to już się potoczyło samo - niewiadomo kiedy. Bogactwo ekologicznych ziół i innych dobroci które daje ta ziemia skłoniło nas mieszczuchów do nauki roli. Uprawiamy lawendę , rozmaryn, miętę, werbenę, kocankę ,pokrzywę, bluszczyk kurdybanek ,rdestowiec, szałwie, bez czarny, starą odmianę pszenicy -płaskurkę, facelie oraz konopie siewne. Tak powstały pomysły na wytwarzanie ekologicznych produktów w naszym gospodarstwie, które na nowo tętni życiem i się rozwija. Pomysłów i chęci na razie nie brakuje więc ,kto wie co za moment tu znajdziecie ;)
Nasza osada oddalona jest od zgiełku, ruchu ulicznego a nasze pola nie są nawożone chemią i pestycydami. Dzięki temu rosnące u nas owoce, zioła, warzywa i pozostałe dary ziemi są w pełni czyste i ekologiczne. Przetwarzamy je w najprostszy sposób w specjalnie do tego stworzonej pracowni, którą potocznie nazywamy „ Mydło, Widło i Powidło „. Korzystamy z własnych przepisów, z tych przekazywanych od babć oraz wyszukanych w regionalnych starych zapiskach.
Rozsmakuj się w Schonbaum Chmielove :)
